コラム・読み物一覧
ジャンル「食・飲料の専門資格」 の記事：14件 絞り込みを解除
焼酎唎酒師とは？焼酎のプロを認定する資格となり方
焼酎唎酒師(しょうちゅうききさけし)は、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が認定する民間資格で、焼酎の提供…
食・飲料の専門資格カクテルバーテンダーになるには？プロのバーテンダー資格との違い
カクテルバーテンダーは、日本インストラクター技術協会(JIA)が認定する民間資格で、カクテルに関する知識と作る技術を体系…
食・飲料の専門資格スポーツフードマイスターとは？運動と食事の資格となり方
スポーツフードマイスターは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する在宅の民間資格で、スポーツをする人に必要な栄養と…
食・飲料の専門資格お肉ソムリエとは？お肉の知識を深める資格となり方
お肉ソムリエは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する在宅の民間資格で、お肉に関する部位・種類・調理・栄養などの知…
食・飲料の専門資格フードアナリストとは？食の情報のプロになる資格となり方
フードアナリストは、一般社団法人 日本フードアナリスト協会が認定する民間資格で、食に関する幅広い情報を専門的に扱う人材を…
食・飲料の専門資格ビアテイスターとは？ビールの味を評価する資格となり方
ビアテイスターは、クラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)が認定する民間資格で、ビールの味を評価するための知識…
食・飲料の専門資格マクロビオティックマイスターとは？食の考え方となり方
マクロビオティックマイスターは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する在宅の民間資格で、マクロビオティック(玄米菜…
食・飲料の専門資格お米ソムリエとは？お米の知識を深める資格となり方
お米ソムリエは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する在宅の民間資格で、お米に関する品種・栽培・調理・栄養・食文化…
食・飲料の専門資格フレンチソムリエとは？資格の中身と、ソムリエとの違い
フレンチソムリエは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する在宅の民間資格で、フランス料理の食材・調理法・食文化・マ…
食・飲料の専門資格チョコレート検定は何級から？級の選び方と楽しみ方
チョコレート検定は、お菓子メーカーの株式会社明治が主催する民間検定です。受験資格はなく、初級・中級・上級の3段階から選ん…
食・飲料の専門資格食品表示検定は何級から？食のプロへの活かし方を解説
食品表示検定は、一般社団法人 食品表示検定協会が主催する民間検定で、食品表示に関する知識(食品衛生法・JAS法・健康増進…
食・飲料の専門資格飲食サービスの資格まとめ｜レストランサービス・バーテンダー他
「飲食店の接客の仕事を、もっと極めたい」「バーで働きたい」。そう考えたとき、気になるのが資格です。ただ、レストランサービ…
食・飲料の専門資格