コラム・読み物一覧

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ジャンル「食・飲料の専門資格」 の記事:6件 絞り込みを解除

フレンチソムリエとは?資格の中身と、ソムリエとの違い

フレンチソムリエとは?資格の中身と、ソムリエとの違い

フレンチソムリエは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する在宅の民間資格で、フランス料理の食材・調理法・食文化・マ…

食・飲料の専門資格
チョコレート検定は何級から?級の選び方と楽しみ方

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チョコレート検定は、お菓子メーカーの株式会社明治が主催する民間検定です。受験資格はなく、初級・中級・上級の3段階から選ん…

食・飲料の専門資格
食品表示検定は何級から?食のプロへの活かし方を解説

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食品表示検定は、一般社団法人 食品表示検定協会が主催する民間検定で、食品表示に関する知識(食品表示法・食品衛生法・JAS…

食・飲料の専門資格
飲食サービスの資格まとめ|レストランサービス・バーテンダー他

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「飲食店の接客の仕事を、もっと極めたい」「バーで働きたい」。そう考えたとき、気になるのが資格です。ただ、レストランサービ…

食・飲料の専門資格
コーヒー・カフェの資格まとめ|バリスタ・コーヒーマイスター他

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「コーヒーが好きだから、カフェで働きたい」「いつか自分の店を開きたい」。そう思ったとき、気になるのがコーヒーの資格です。…

食・飲料の専門資格
きき酒師とは?日本酒検定・ソムリエとの違い、日本酒の資格を整理

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日本酒が好きで「資格を取ってみたい」と思ったとき、唎酒師(ききさけし)、日本酒検定、SAKE DIPLOMA…と、似たよ…

食・飲料の専門資格